想吃窝窝别买了，教你好吃做法，出锅个个柔软，造型整齐
日常生活中我们也会经常吃一些粗粮，粗粮中纤维素非常丰富并且含有多种维生素和钙，常吃对身体有好处。平时我们吃的窝窝头都是粗粮做的。但是窝窝头做不好就会发硬，辣嗓子难以下咽。有的做出来之后不好定型，完全不是窝窝的样子。那么怎样才能做出既不变形又柔软又好吃的窝窝头呢？今天就给大家分享一下。
食材
玉米面，白面粉，酵母，开水
制作方法
1、我们先准备150克的细玉米面，少量多次的加入开水，一边倒一边搅拌
2、搅成这样的颗粒状之后再加入150克的普通面粉，就我们平时蒸馒头包包子的面粉就可以，倒入3克干酵母
3、先把它们搅拌均匀，搅一搅拌一拌，再加入90克的温水，水温不能太高，三四十度就可以了，边倒边搅拌，搅成大絮状
