窝头怎么做好吃不放白面的,正宗白面窝头的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 04:08:39

窝头怎么做好吃不放白面的,正宗白面窝头的做法(1)

家常窝窝头,属婆婆做的最受欢迎,口感不粗糙,松软又香甜!

窝窝头是北方人喜爱的美食,口感比较扎实,蒸出来有淡淡的粗粮香味。小时候在农村,窝窝头是家家户户常吃的主食,尤其在秋收后用新磨的玉米面蒸的窝窝头,出锅后香味飘满屋,饿的时候吃几个相当充饥。

窝窝头在过去是穷苦人的主粮,而现在城里人也越来越喜欢吃窝窝头了,它的纤维含量特别高,可促动肠胃蠕动,加快宿便的排出,有防便秘,肠炎和肠癌的作用。

窝头怎么做好吃不放白面的,正宗白面窝头的做法(2)

在超市的熟食区,商家把窝窝头做成各种颜色和口味,有紫薯味道、胡萝卜味道、菠菜味道等等,五颜六色十分好看,买窝窝头的顾客也非常多,而我最喜欢吃的还是原汁原味的玉米面窝窝头。

前两天,婆婆蒸了很多窝窝头,给我们送了一些,并嘱咐我和老公要多吃,对身体极好。我最喜欢吃婆婆做的窝窝头了,口感不仅不粗糙,还十分松软香甜,越吃越喜欢。

很多人觉得窝窝头口感不好,那是因为没有掌握小诀窍,跟婆婆学了一招,不放酵母不放面,松软香甜,十分受欢迎。

窝头怎么做好吃不放白面的,正宗白面窝头的做法(3)

推荐主食:玉米面窝窝头

主要食材:玉米面、糯米粉、白糖

详细制作步骤

在碗里放入玉米面,要买细细的玉米面。

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