广东蒜蓉蚝油菜心正宗做法,广东蚝油菜心的做法大全

2. 剁点蒜蓉备用。

3. 一勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，两勺水淀粉，搅拌均匀。

4. 起锅烧水，加入一勺盐，一勺食用油（煮出来的菜心才会翠绿）。

5. 水开下入菜心，汆熟，差不多一分钟即可。