6. 菜心捞出装盘。
7. 另起锅，少许油，下入蒜蓉爆出香味。
8. 倒入调好的碗汁，大火煮至粘稠。
9. 淋在菜心上面即可。
小窍门：
煮菜心加入盐和油可以保证菜心的翠绿。
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~~ By 噬血gg ~~
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