2017年,潘艳耐的鲟鱼基地建成,她购进的7万多尾中华鲟鱼苗,经过一年多喂养,一条成品鱼能达到1.5至2.5斤。
“养殖鲟鱼前期投资比较大,这么多年的积蓄加上在银行的贷款,总共投入了近200万元,但这见效快,现在每天能卖500多斤鱼,去年就卖出10万斤成品鱼。”潘艳耐介绍道。
潘艳耐给我们算了一笔账,一年卖成品鱼5万公斤,刨除鱼苗、饲料和人工等成本,一年可以赚100万元,两年就能把基地的投入全部回收。
在潘艳耐的养鱼基地,只见成群结队的鲟鱼在水中穿梭,有的跃出水面,溅起朵朵水花。54岁的技术员唐昭华正在往车厢里装鱼,这是广州来的老客商要的货。问及为什么到这里来买鱼,这位客商笑嘻嘻地说:“龙胜的生态环境好,养出的鲟鱼吃起来没有腥味,味道鲜美嫩滑,市民喜欢吃。”