鸽子汤的主要成分有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、多种维生素等。且脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。可以增强体质、促进伤口愈合、活血化淤、增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。
By 小食光????
用料
- 老鸽 一只
- 山药片 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 6颗
- 沙参 2根
- 党参 适量
- 土茯苓 适量
- 黄芪 适量
- 当归 6至8片
做法步骤
1、鸽子洗净,腿上过多的肥油除去,这样汤煲好不会太油腻。
2、药材适量,因人而定,一家人喝就放多点。
鸽子汤的主要成分有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、多种维生素等。且脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。可以增强体质、促进伤口愈合、活血化淤、增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。
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1、鸽子洗净,腿上过多的肥油除去,这样汤煲好不会太油腻。
2、药材适量,因人而定,一家人喝就放多点。
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