【蒸鱼头】:把鱼头清理干净,用盐抹一遍,再铺上剁椒酱,开水上锅蒸15分钟即可。
【蒜泥生菜】:把生菜倒入油锅中,大火快炒,倒入蒜泥,加盐和味精调味即可。
第4天,香菇红烧肉,酸菜鱼,芹凉拌菜,蒜泥金针菇。
【香菇红烧肉】:真是太香了!把香菇泡水,泡软,去蒂,洗干净后备用。把猪肉切块,焯水后,放入锅中,倒入沉淀以后的香菇水,加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一勺盐,大火烧开,转小火炖烂,放入香菇煮10分钟即可。
【蒸鱼头】:把鱼头清理干净,用盐抹一遍,再铺上剁椒酱,开水上锅蒸15分钟即可。
【蒜泥生菜】:把生菜倒入油锅中,大火快炒,倒入蒜泥,加盐和味精调味即可。
第4天,香菇红烧肉,酸菜鱼,芹凉拌菜,蒜泥金针菇。
【香菇红烧肉】:真是太香了!把香菇泡水,泡软,去蒂,洗干净后备用。把猪肉切块,焯水后,放入锅中,倒入沉淀以后的香菇水,加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一勺盐,大火烧开,转小火炖烂,放入香菇煮10分钟即可。
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