《寻味贵阳》
- 你永远可以相信陈晓卿，超下饭的纪录片又来啦！
腾讯视频
国内最会拍吃的团队又出手了，在《风味人间》《寻味顺德》《寻味东莞》之后，“黑叔叔“陈晓卿的团队推出了新作《寻味贵阳》。
这次镜头聚焦在贵阳这座“酸辣爽口”的西南山城，开播累计1900万播放，看得我们又想二刷了！
导演组驻扎贵阳做了大半年的调研。努力让它成为“贵阳风味的纪录片”，而不仅仅是一部“记录贵阳美食的纪录片”。
他们发现，贵阳的物产、风俗、语言、建筑……很多细节，都昭示着它与世界千丝万缕的联系。
丝娃娃，明显带有北方面食特点；糯米饭，大概与少数民族“吃抟饭”的习俗有关；糕粑稀饭，与千里之外江浙点心异曲同工；裹卷，与东南亚小吃如出一辙。
一方面说明贵阳一直没停止人来人往，另一方面也非常明确地显示贵阳独特的风土对外来事物的改造：不但使之落地生根，还能快速入乡随俗。
