做腌黄瓜,最好使用山西老陈醋,醋香浓郁不刺鼻,下面为大家推荐一款山西老陈醋,无论是腌菜,凉拌、做蘸料都合适。
小贴士:
1、黄瓜要切0.5厘米左右的片,太薄了口感不好,太厚了不易出水。
2、黄瓜*水的过程中要勤翻动,使其充分出水。
3、料汁的比例2:2:1:1,要掌握好。
我是小酥肉美食,一位爱做菜、爱分享的90后,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!感谢大家在百忙之中抽出时间阅读,我们明天再见。
做腌黄瓜,最好使用山西老陈醋,醋香浓郁不刺鼻,下面为大家推荐一款山西老陈醋,无论是腌菜,凉拌、做蘸料都合适。
小贴士:
1、黄瓜要切0.5厘米左右的片,太薄了口感不好,太厚了不易出水。
2、黄瓜*水的过程中要勤翻动,使其充分出水。
3、料汁的比例2:2:1:1,要掌握好。
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