家常蛋糕的做法电饭锅,自做蛋糕的做法电饭锅

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 09:45:16

3、蛋清中滴入3滴柠檬汁,加入1/3的糖,低速打出有大泡泡,再加入1/3的糖,大致泡泡变小,体积有明显变大,再加入1/3糖,高速打发至蛋白液,稳定,插入筷子倒不掉

家常蛋糕的做法电饭锅,自做蛋糕的做法电饭锅(5)

4、往蛋黄液中加入1/3的蛋白液,像炒菜一样翻拌均匀,再加入1/3的蛋白液,翻拌均匀,再倒入到剩下的蛋清中,翻拌均匀

家常蛋糕的做法电饭锅,自做蛋糕的做法电饭锅(6)

5、电饭煲预热,预热好刷上油,倒入蛋糕液,轻震几下,震出大气泡,上面摆上葡萄干(不喜欢也可以不加)按煮饭键,煮熟后,焖5⃣️分钟,倒扣出膜即可

家常蛋糕的做法电饭锅,自做蛋糕的做法电饭锅(7)

6、啦啦啦啦,美味即成,超级细腻,香喷喷的,一点也不比买的差!

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