近海区域海产自然也少不了，在市场里有很多鱼的名字真的是叫不出名字，很多种鱼问了卖家，当时知道了名字，回到家里又忘记叫什么了，有些鱼大家都只是叫当地的土名字，我问他们写成字叫什么，他们也说不清楚，因为大家都这样叫而已，所以今天的这道鱼汤我也只命名为小鱼汤，因为我确实不知道它叫什么，用当地土名也写不出来，在百度里有看到图片，但是没有注明是什么名字，而这鱼很小，只能熬汤喝其汤汁，所以就叫小鱼汤吧，哈哈
By 瑗瑗baby
用料
- 小鱼 400g
- 白菜 4片
- 姜片 20g
- 油 适量
- 清水 1000ml
- 太太乐鲜鸡汁 5ml
- 盐 4g
做法步骤
1、将小鱼洗净
2、锅里热油后放入小鱼煎，盖上锅盖
