很多人都会问泥鳅为什么不去掉内脏再烹饪？没有腥味吗？
其实泥鳅的肠胃比较短小，加上现在的泥鳅基本上是养殖的多，喂养的是饲料，几个小时就会消化而排出，我们可以把泥鳅买回来后，用清水养几个小时就可以啦，中途换一两次水更好，这样泥鳅就比较干净并且腥味降低很多，在烹煮后，腥味基本上没有了，并且加入了一些配料，使汤品更加鲜甜好喝，秋天特别适合喝这么一碗泥鳅北芪汤，滋润心扉，营养还特别好，不懂的话，确实比较可惜。
好了，以上便是荣耀美食分享的关于泥鳅的黏液去掉方法以及汤品的制作方法，感兴趣的朋友不妨试一下吧，还请大家帮忙点赞转发和收藏哦，你的每一个点赞，是我创作最大的动力。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。
