第二步:锅里加入适量清水,把玉米凉水下锅,再加入一小勺食用盐,大火煮开。煮玉米的时候加入少许盐,可以突出玉米的香甜味,使玉米的口感更丰富、更加香甜。
第三步:大火煮开后转为中火,盖上锅盖煮15分钟。
第四步:玉米煮好以后,捞出自然晾晾,表面的一层皮也不要撕掉。
第五步:等到玉米完全晾晾后,用保鲜袋装起来,直接放入冰箱中进行冷冻即可。
这样冻的玉米,吃的时候拿出来蒸一下就可以,非常方便,口感软糯香甜,和新鲜的一样。
想要长时间保存玉米,切记要先煮熟、完全晾晾以后再放入冰箱里冷冻哦!
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