做毛巾卷的皮一做就烂,毛巾卷的皮怎么做才圆

再称量出大约100g的面糊，与拌好的可可面糊再次拌匀。

ps：为什么要分次混匀？可可液的浓稠度和面糊的浓稠度差别比较大，所以先用一小部分面糊与可可液拌匀，使两者的密度更接近一些，更容易拌匀。

拌好的可可面糊装入裱花袋备用。

8、烤盘需要预先垫好油布，先将原味的面糊倒入烤盘，用刮板大致刮平即可。

9、再将可可面糊挤到原味面糊的表面。如果挤不满也没关系，不影响最后的效果。