牡蛎汤最简单的做法,牡蛎汤怎么熬出来最快

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 13:58:32

牡蛎是沿海地区的产物,也叫做蚝或是海蛎子,它同样也是我这里盛产的海鲜。我们有不少烹饪牡蛎的方式,其中最有卖点的就是烧牡蛎了,也称为烧蚝,特别好吃。牡蛎蛋白质很足,可谓是“海里的牛奶”,堪称美容圣品。烧蚝之前我有做了视频。

我家虽然有弄着吃,但遇到新鲜的牡蛎,还是喜欢煲汤。没错,今天我讲一下牡蛎煲汤,做法简单,也能尽可能保留住其营养成分。

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牡蛎汤需要准备的材料:

猪肉——200克

牡蛎——250克

香葱——2小根

姜——1小块

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先将材料都洗干净,把猪肉切成片,香葱切成葱花,姜切片。把姜片、牡蛎、猪肉全部倒入锅里,加水开大火煮。

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