1-4泡,将93℃的热水注入盖碗,采取高扬旋转注水,出汤即入即出,不可闷泡。
5-8泡,将96℃的热水注入盖碗,采取高扬定点注水,每泡闷茶15-30秒。
8泡以后,冲泡水温为96℃以上,低冲定点注水,每泡闷茶30秒至1分钟。
12泡后,每泡可闷茶1分钟以上。
④分杯:将茶汤倒入品茗杯中,即可品饮茶汤。
今年开春较晚,茶叶吸收了更多的营养物质,茶质较往年更佳,今年的《曼松》加上尾水可冲泡至16泡左右。以上就是普洱茶生茶《曼松》的冲泡方法。
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