二姐心得之美味的卷饼欢迎大家观看我这篇教你做柔韧的卷饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐今天和朋友逛街的时候，看到商场吃饭的区域有家卷饼店，看着商场的宣传海报感觉这个卷饼真的是太好吃了，看着就让人流口水，二姐和朋友也进去点了卷饼尝了尝味道，这个卷饼真的非常劲道而且还不破，再卷上点菜真的太好吃了。二姐和朋友又点了配菜的汤品，搭配起来吃真的非常好吃，所以二姐打算自己回家做，二姐想了一下在卷饼中没有什么特别的食材，所以二姐就利用家里现有的食材给家里人做了这个卷饼。没想到做完之后真的特别好吃，二姐家人配着菜卷着一起吃真是特别好吃，所以二姐也把这个做法分享给大家。
1、柔韧还不破皮
二姐做这个卷饼很劲道，不管是卷菜吃或者配着炒菜一起吃，都是很不错的选择。而且虽然这个卷饼很劲道但是不会发硬，所以二姐也非常喜欢做这个卷饼。
2、做法简单
二姐从和面到烙饼大概也就用了三十分钟左右，不用做发面也没有醒面，做好之后上锅一烙就出锅了，非常简单而且容易学。大家看完二姐做这个卷饼，也就学会了如何做出这个好吃的面食来了。
卷饼的做法【所需的食材】
主材：面粉250g。
辅材：食用油适量。
【开始做卷饼】
1、首先在碗中放入准备好的面粉，在碗中加入少量的清水先和面看一下面絮。
2、搅拌成面絮之后就将面絮揉成一个大面团，以不掉面絮而且碗中没剩下面粉为主。
3、把面团揉成一个长条形状之后，揉搓一下再分成几个小剂子。
