分店众多,每一家都有经典菜色,店里宽敞,不会显得很拥挤,适合公司聚会或者朋友聚餐。
地址:洪山区鲁磨路119号
5、靓家火锅
老房子旗下的火锅店,在武汉算得上10年老店了。鸯锅底应该是不变的选择,特别说下他家的鸳鸯锅中间还有个小锅,是用来滤渣的,这个设计很棒。老去的一家味道环境都不错,性价比高。
我更喜欢这种麻辣爽口的川味火锅。在我看来,火锅必须是蒜末 香油,再加些香菜碎花生芝麻,拌一大碗,菜下好了搁里面一过,去腥味,油的比热大,也能迅速冷却,下午5点刚进店,已经有不少食客在吃了,环境有点小吵闹,不过吃火锅气氛就得热烈。