清爽脆嫩的莲藕为主,再搭配胡萝卜、青椒、香菇,缤纷的色彩,丰富的口感,全面的营养,很不错的一道素菜。
收藏本菜谱
素炒藕丁
图文 |尔东叶
莲藕250g胡萝卜50g青椒30g香菇30g油适量盐适量鸡粉适量葱适量姜适量
1. 食材摘洗干净。
2. 莲藕切成丁放在冷水里浸泡。
清爽脆嫩的莲藕为主,再搭配胡萝卜、青椒、香菇,缤纷的色彩,丰富的口感,全面的营养,很不错的一道素菜。
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素炒藕丁
图文 |尔东叶
莲藕250g胡萝卜50g青椒30g香菇30g油适量盐适量鸡粉适量葱适量姜适量
1. 食材摘洗干净。
2. 莲藕切成丁放在冷水里浸泡。
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