面食和米饭是人们日常生活中的两大主食，不过这两样吃了比较容易胖，但又不能不吃主食，这也就导致现在越来越多人选择粗粮，营养健康热量低，今天小鹅就用黑全麦面粉，分享一道懒人早餐，不揉面不擀面，简单营养又好吃，很适合寒冷的冬天做。黑全麦面粉特别营养，它的好处大家可以网上查一下哦，下面来看具体做法吧。
【所需食材】300g黑全麦面粉，200g普通面粉，5g酵母，1勺黑芝麻，2个鸡蛋，300g温水，盐，五香粉，香油，葱花，胡萝卜，火腿肠（热量高，尽量别放）【具体做法】
1、除了蔬菜之外的所有食材，放一起搅拌成黏稠的糊状，面糊可以多搅拌一会，做出来的饼子更柔软有嚼劲。搅好之后盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。冬天天冷，没有暖气的地方，可以把面盆放温水锅里进行发酵，这样会快一些。
