制作步骤
1、制作全麦卷饼
全麦面粉，加入盐拌均匀，一边倒入热水（70-80度），一边用筷子拌成棉絮状。不同面粉吸水性不一样，水的用量要根据实际情况调整。
2、揉成见不到干粉，柔软的面团，装入保鲜袋，松弛20分钟。
3、再把松弛好的面团揉光滑，平均分成3份
4、取一份小剂子，擀成薄圆饼
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