擀开的小技巧，稍微擀开后，翻面继续擀开，重复翻面擀开，这样子就很容易擀成均匀的薄片了
5、为了让面饼更圆更整齐，可以借助盆子，划掉多余部分，这些边角料可以跟其他面团揉均匀，再一起再擀开的。
6、擀开的面片放入平底锅，两面都煎至鼓起小气泡就好了
煎好的全麦卷饼，一次吃不完，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，第二天再复煎加热就可以了
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