第五步:放入切好的韭菜吃翻炒一下,不要炒久了防止韭菜太软烂。放入盐和蚝油就可以出锅了。韭菜和豆芽味道比较清爽,炒这道菜不需要加其他调料,否则会掩盖住蔬菜本身的鲜味。
三、香辣肉丝【食材准备】里脊肉,香菜,干辣椒,酱油,胡椒粉,葱,蒜
【操作步骤】第一步:里脊肉切成细丝,放入碗中,加入1勺生抽和1勺胡椒粉抓拌均匀。
第二步:把干红辣椒用剪刀剪成细丝备用。
第五步:放入切好的韭菜吃翻炒一下,不要炒久了防止韭菜太软烂。放入盐和蚝油就可以出锅了。韭菜和豆芽味道比较清爽,炒这道菜不需要加其他调料,否则会掩盖住蔬菜本身的鲜味。
三、香辣肉丝【食材准备】里脊肉,香菜,干辣椒,酱油,胡椒粉,葱,蒜
【操作步骤】第一步:里脊肉切成细丝,放入碗中,加入1勺生抽和1勺胡椒粉抓拌均匀。
第二步:把干红辣椒用剪刀剪成细丝备用。
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