第二步:切好的土豆丝泡入清水中,把土豆表面的淀粉去除,这样炒土豆丝的时候不会很黏。
第三步:锅里倒油,放入蒜末和树椒炒出香味。
第四步:放入土豆丝,翻炒至土豆丝颜色透明,不要炒太软了口感不好。炒好的土豆丝里面放入盐,锅边淋一点白醋。树椒土豆丝就炒好了。
二、豆芽炒韭菜【食材准备】韭菜,豆芽,胡萝卜,大蒜,盐,蚝油,油
第二步:切好的土豆丝泡入清水中,把土豆表面的淀粉去除,这样炒土豆丝的时候不会很黏。
第三步:锅里倒油,放入蒜末和树椒炒出香味。
第四步:放入土豆丝,翻炒至土豆丝颜色透明,不要炒太软了口感不好。炒好的土豆丝里面放入盐,锅边淋一点白醋。树椒土豆丝就炒好了。
二、豆芽炒韭菜【食材准备】韭菜,豆芽,胡萝卜,大蒜,盐,蚝油,油
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