家常豆腐的家常做法,豆腐100种大全

9、将炒好的酱汁，直接倒在豆腐上，一道美味的家常菜就做好了，色香味去，看着就非常有食欲，来三碗米饭没问题。

1、准备老豆腐一块，价格差不多2块钱，清洗干净，切成薄片，厚度控制在1厘米左右。

2、提前准备好淀粉和鸡蛋液，豆腐先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液。

3、锅预热1分钟，刷一层食用油，下入豆腐块开小火慢慢煎，等待底部金黄色，再翻另外一面。