辣炒子鸡的正宗做法,辣椒炒仔鸡家常做法

3、起油锅，油多一些，爆香料。

4、放入鸡块，翻炒，喷料酒。

5、加入老抽，生抽，糖，少许盐，翻炒，不加水。

6、起锅。

小贴士

1.鸡块剁的小一点，入味。 2.多加些料酒，不加水。 3.不停翻炒，以免糊掉。

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