【做法】
-1-
在盆子里加入面粉、水、2g盐和10g油，搅拌均匀后揉成一个面团。
-2-
揉好的面团不光滑，没关系，盖上盖子醒面20分钟。
-3-
醒过之后再稍微揉一下，面团就很容易变光滑了，这时候盖上盖子醒面1小时。
-4-
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