玉米肉末包子家常做法,玉米包子怎么做全过程

调料:食用油、盐、蚝油、生抽、老抽、五香粉

制作步骤:

1、先融化酵母:碗中准备50克温水，倒入白糖，搅拌至白糖融化，再倒入酵母，搅拌均匀，放置5分钟左右。

酵母水

2、发面:盆中倒入面粉，倒入融化好的酵母水，搅拌均匀，再少量多次的倒入剩下的温水，搅拌至絮状，用手揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。