剁椒鱼头
色泽红润诱人,鱼肉滑润弹嫩,酱料鲜辣过瘾,入口难忘。
小炒肉
选用湖南空运辣椒,与当天采购的新鲜梅花肉,烹制而成。一别传统湘式小炒肉辣椒多肉少的特点,肥瘦相宜、嚼劲十足的梅花肉才是本道菜的主角。
海淀区翠微路12号凯德MALL商场4层
人均¥64元
糖油粑粑是长沙地方传统小吃,据说也是当地人日日不离口的小零嘴儿,姐夫家的糖油粑粑每一颗都是用糯米粉和糖纯手工制作的,大大的个头,四个就摆满一盘,夹起来,油亮的糖衣滴滴答答往下流,咬一口软软糯糯、Q弹滑嫩,紧接着便能尝到细腻的桂花香,这道湘式甜品堪称攻占少女心的利器。
衣不粘味的火锅
镇三关是源自重庆的火锅老牌子,在当地早已家喻户晓。开到北京的镇三关,选址在人气十足的工体一带,受欢迎程度可想而知。餐厅在环境风格上延续老店的古色古香:店门入口处是一座灰色城楼,巴蜀之地的直率豪气扑面而来;这样蜀味浓厚的装修,典型的老火锅店风格,仿佛一扇门的距离,就已置身于重庆。
镇三关重庆老火锅
重庆火锅一般底料中所含的中草药仅20种左右,而镇三关的底料里,中草药足足有60多种!这60多种料经过研发团队反复多次地严格筛选和搭配,既能提香增味,还能解腻去火、保护肠胃!吃火锅再也不怕上火了。