卡路里,一个对减肥人士特别不友好的词语。你经常能在各种健身、减肥软件里看到卡路里三个大字。你甚至会在一些地方看到有人拿出手机,对着自己即将要吃的美餐拍了几张照片,那不一定是为了发社交圈,有可能是为了查卡路里。
卡路里是什么?是一种热量单位。缩写为cal,和焦耳有那么一点关系。它俩的换算公式是1千卡(kcal)=1000卡(cal)≈4.2千焦(kj)。
肯定有人会说,什么卡路里,什么焦耳,我实在是看不懂啊!没关系,卡路里这种热量单位不需要大家很明白,只需要大家稍微认识几种食物,它们的热量大多在100大卡,虽然食物体积小,但热量却一点也不低。
一勺冰淇淋天气越来越热了,大家是不是已经准备把冰淇淋安排上了呢?然而,冰淇淋正是减肥大业上一头拦路虎。一勺冰淇淋的热量就有100大卡,不仅容易导致肥胖,而且刺激食欲,饱腹感还非常差。