好了,这样一道美味又简单的花卷就做好了,色泽鲜艳,使人胃口大开,快来尝一尝吧。
【小贴士】
1、小董今天做了两种花卷:(1)切成大小均匀的长条剂子,用筷子按压一样,把它转过来捏住,(2)切成斜刀,这面窄一点那面宽一点,然后立起来,直接用筷子压一下,在卷一下,这两种花卷的花型不一样,
2、搅拌的料汁一定要均匀涂抹在擀好的面皮上,要不然会造成味道有差异,
上面介绍的这些就是小董做花卷时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
好了,这样一道美味又简单的花卷就做好了,色泽鲜艳,使人胃口大开,快来尝一尝吧。
【小贴士】
1、小董今天做了两种花卷:(1)切成大小均匀的长条剂子,用筷子按压一样,把它转过来捏住,(2)切成斜刀,这面窄一点那面宽一点,然后立起来,直接用筷子压一下,在卷一下,这两种花卷的花型不一样,
2、搅拌的料汁一定要均匀涂抹在擀好的面皮上,要不然会造成味道有差异,
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