挂面怎么炒的比较好吃,干挂面怎样炒好吃

小贴士：

家常炒面，需要牢记2个妙招，第一，面条煮的时候不要完全煮熟，煮到里面有一点点硬芯的时候，捞出来刚刚好，第二，面条不要煮好之后，直接下锅炒，而是需要煮好以后，加上一点老抽、食用油，拌匀才可以下锅炒。