普通的挂面怎么炒才好吃,挂面怎么炒才不会坨

最后下入面条，撒上适量的盐，大火快速翻炒7、8下，就可以出锅装盘了。面条劲道爽滑,营养均衡，咸香美味，一盘管饱的炒面就做好了。你学会了吗？

老康小提示：

1，面条煮熟后一定要过凉水，这样炒的时候才不粘锅，面条也不会坨；

2，瘦肉丝提前腌一下，炒的时候口感又嫩又入味；

3，尖椒丝不要炒太久，翻炒三两下就可以，保持清脆口感；

4，炒面时加入老抽和生抽要适量，不然颜色太深也影响色泽。