7款牛奶中,价格最贵的是乐荷,最便宜的是金典,但考虑到进口运输成本、关税费用和每年产量等因素,进口有机奶价格普遍要比国产有机奶贵一些,特别是放养奶源的有机牛奶因为更高标准的奶牛生活环境,成本投入更大,就像乐荷这种坚持只采用家族式自有牧场经营模式,价格自然会贵一些。
当然,这里有个例外就是安佳,安佳的价格比圣牧、特仑苏还低,这是怎么做到的?主要是因为安佳所属的恒天然集团,采取自由牧场产奶 收购奶农牛奶这种复合经营模式,拥有的奶源很广泛,更容易压缩成本,但也会因为奶源太多太乱导致不同批次的品质、口感会有差异,这在口感测试中可以看出来。
四、总结经过对7款有机纯牛奶的包装、奶源地、品牌背景、有机认证、配料表、营养成分、口感、价格这八个方面对比测评,我谈一下自己的看法,不一定完全正确,仅供参考:
如果让我选择一款牛奶的话,在国内圣牧、金典、特仑苏三个品牌之间对比,我更倾向于圣牧,因为它的奶源地是沙漠绿洲,相比较更天然一些,成人平时喝也挺不错,但要是想追求更加天然放心品质、规避人工干预成分的话,特别是孩子日常饮用,还是尽量选择更优的奶源地,比如,温带海洋性气候区域,奶牛可以常年放养,如果不介意奶源杂的问题,普通有机牛奶可以选择安佳,如果看重自有奶源、有一定消费力的话,高端有机选择乐荷。
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