馅饼怎么和面又软又好吃,馅饼的面怎么和面又软又薄

2、把粉丝提前用凉水泡发，泡发后切成小段备用。

3、把韭菜择洗干净后控干水分，切成小段后放在盆中，加入适量香油搅拌均匀，这样可以防止韭菜出水。

4、把胡萝卜洗净去皮后用擦丝器擦成细丝，然后切成小段备用。

5、把鸡蛋四颗打入碗中，加入少许食用盐搅散，锅里坐油，油热后下入鸡蛋液，把蛋液炒熟、炒散后盛出备用。