食材:丝瓜、鸡蛋
做法:先将鸡蛋打散在容器中搅拌好,丝瓜洗净去皮后切块,然后给锅中加水,倒入丝瓜,等水开后倒入鸡蛋液,放入少量油盐
4.木瓜花生大枣牛奶羹
食材:木瓜、花生、红枣、牛奶、冰糖
做法:木瓜去皮去籽洗净切块,其他食材也洗一下,然后将木瓜、花生、大枣和适量清水放入锅内。加冰糖,水开后改用文火炖2 小时左右,牛奶是快要出锅时加进去。
5.海带豆腐汤
食材:海带、豆腐、姜丝
做法:豆腐切小块,海带改刀切小条或小段,然
后将豆腐焯水去掉豆腥味,接着把焯过水的豆腐,海带,姜丝放进锅中加清水熬到海带豆腐变软，加少许盐即可
6.鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼一条,豆腐、姜片、葱、料酒
做法:鲫鱼洗浄、豆腐焯水,锅中加适量油将鲫鱼放入锅中稍微煎一下,待鲫鱼煎至两面金黄加热水,料酒,姜片大火煮开撇去浮沫,然后加豆腐煮 10-15 分钟,加少许盐调味即可
7.花生黄豆猪脚汤
