布朗尼是一款介于蛋糕与饼干之间的巧克力甜点，这款松露布朗尼加入了大量牛奶，口感醇厚，微苦，恰到好处的柔润，入口惊艳。
松露布朗尼小蛋糕的用料
黑巧克力100克，全脂牛奶75克，无盐黄油75克，高筋面粉10克，全蛋液75克，白砂糖60克，可可粉适量
松露布朗尼小蛋糕的做法
步骤1:备好材料，黑巧克力最好选可可脂55%以上，口感才醇厚
步骤2:牛奶，糖倒入小奶锅，小火加热搅拌直到糖完全融化
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