6.炒锅烧热在里面加入适量的宽油，油温烧至五成热。我们把冷冻好的土豆放入油锅中大火油炸两分钟。炸至土豆漂浮在油锅上面，我们用漏勺给它捞出来。把油温烧至九成热。把油炸好的土豆放入油锅中，再次复炸一遍。复炸好的薯条吃起来一点也不会油腻啦。炸好的土豆放入没有水的空盘子中，直接蘸着自己喜欢吃的番茄酱就可以啦。
1.炸薯条的时候，切得一定要是黄皮土豆。土豆条不要切得太细，切三厘米左右就可以啦。
2.炸薯条的时候提前放入水锅中煮两遍，然后再放入少许的白醋。这样炸出来的薯条色泽金黄。一点也不会发黑哦。
3.薯条炸制一遍后，一定要记得放入油锅中复炸一遍。这样做出来的炸薯条吃着一点也不会油腻。如果你炸的薯条不酥脆，关键原因就有可能是你没有复杂第二遍哦。
好啦，以上就是关于家庭版炸薯条的具体分享啦！你还对此其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。
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