卤鸡全翅做法,卤鸡全翅

　　等鸡翅沥干水份后，放入烧有热油的锅内炸制。

　　炸到鸡翅表皮变黄，捞出。

　　倒出锅内多余的油，放入香叶，草果，白寇，桂皮，八角，花椒粒炒制。