取一些长条整理整齐,用刀斜着切,切成一个个菱形的小面片。
也可以根据喜好切成方形的小面片。
♡ 宝宝月龄小的话,可以把面条切得更细,面片切得更小。
♡ 宝妈如果有时间,可以多和点面,切出来的面片装保鲜袋里放冰箱冷冻层,随吃随取,非常方便。
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面团在静置的时候可以处理其他食材了。
鸡胸肉切成小丁,放入淀粉抓匀腌5分钟,这样处理过的鸡胸肉软嫩不柴,适合宝宝咀嚼。
♡ 如果宝宝一岁以上,辅食中已经开始加盐,可以再加几滴低盐无添加的酱油增香。
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口蘑和油麦菜分别洗净切碎。
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平底锅中刷薄薄一层油,倒入鸡肉丁翻炒至变色。
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