冬天一到，天气特别干燥，最让人怕的就是感冒和咳嗽了，不仅身体要受罪，还不容易好。而我好巧不巧就是那种身子弱的人，从小到大一到秋冬换季就容易感冒咳嗽，而且每次都得拖个半半月才好。正是因此，老妈可没少为我操心，直到上高中的时候，老妈不知道从哪听来了一个小偏方，说是常吃白果能益肺气、治咳喘，所以从那以后，我家每年都要炖白果汤。说来也神奇，白果这美味，20年才能结一次果，既能止咳定喘还能延缓衰老，我家一年四季都要吃，家人常吃不咳嗽。
说起来，白果的营养价值还真高，富含各种维生素、粗蛋白等等，而且还有清爽滑韧、越嚼越香的口感，特别是冬天，用来煲汤最适合，喝上一碗全身暖洋洋今天给大家分享一道【白果银耳百合瘦肉汤】，白果和百合都有止咳的功效，加在一起炖，滋润好喝不上火，滑滑嫩嫩特解馋。入冬后要多喝这碗汤，益肺止咳效果翻一番，可惜很多人都没喝过！
【煮菜婆私房话】
白果敛肺定喘，莲子清热促眠，银耳滋阴润肤，加之百合清肺止咳，营养滋补两不误，常喝还能益肺止咳嗽！
