黑蒜子牛肉粒正宗做法,天津正宗黑蒜子牛肉粒的做法

3.再加入适量的淀粉，抓匀。

4.放入适量胡萝卜片，姜片，洋葱，抓匀，腌制20分钟。

5.两头蒜剥好后切去尾部，如果头部长出芽，那么也切去头部长出的芽。

6.锅中油热，放入蒜瓣，小火煎至两面焦黄捞出备用。