4锅里放油，放进腌制的牛肉片， 大火翻炒，变色后，捞起，备用。
5锅里留一点油，爆香葱姜蒜，放进沥干水的藕片，大火翻炒
6藕片变色后，加入牛肉，红辣椒，翻炒均匀
7起锅前，加入盐，味极鲜，鸡精即可。
第二道；菠萝咕咾肉
这道菜，香甜可口，孩子们的最爱。烹饪起来也简单。
食材：里脊肉1小块，菠萝半个，番茄酱，青椒1个，红椒1个，鸡蛋，淀粉
做法：1新鲜菠萝清洗，切小块，放在水里浸泡一下，备用。
2里脊肉切条状，腌制一下，加入盐， 淀粉，打1个鸡蛋进去，搅成粘稠状，面糊；
3锅里放油，油7成热，依次放进肉条来炸一下，焦黄捞起，沥干油，备用。
4青红辣椒切块，备用。准备好调味汁，番茄酱倒入碗里，白糖，一点清水，拌均匀
5锅里放一点油，倒入调味汁，煮冒泡，倒进里脊肉，加入沥干水的菠萝，翻炒均匀
6再加入辣椒块，炒至稍见粘稠即可。酸甜可口，开胃下饭。
第三道；黄金白菜卷
这道菜做好后，颜色搭配好看，味道也是一绝。
食材：白菜叶，鸡蛋，胡萝卜半根，淀粉，味极鲜，盐，蚝油，香菇适量
做法：1鸡蛋打好，放到锅里炒熟，捞起，备用。
2胡萝卜清洗，切丁，香菇清洗干净切丁与胡萝卜混合在一起，加入鸡蛋散，拌均匀，加入盐，葱末，生抽，蚝油
