鸡肉抓饭~简单又美味！我可以吃下两大碗！ 这次的主角就是我最爱的鸡胸啦~其实在我这里啊~健康第一位，甚至口感是其次~但是能做的口感更好一点也不是坏事~不过要是你真的就不喜欢鸡胸肉这种‘柴柴’的口感的话那还是建议你用鸡腿肉来制作，口感会更好一点~ 这道菜谱用了苏泊尔球釜电饭煲来制作~受热均匀~肉质还蛮嫩的~胡萝卜也变的软糯~就是我这次的水加的有点多。。所以成图看起来米会有点糊。。因为我本身也是不太会蒸米饭的一个人啦哈哈 不过味道真的很好~如果米蒸的好的话相信口感会更好！~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~
By Misslapis_leung
用料
- 鸡胸肉 1块
- 姜片 2片
- 花椒 1小撮
- 大米 按个人
- 胡萝卜 半根
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 五香粉 看个人
- 白糖 一点
做法步骤
1、首先准备一下材料。胡萝卜切小丁，鸡胸要正反两面拿刀背拍十字刀拍松以后，切成小丁备用
2、倒入个人需要的量的米~【我这里是放了快两杯，刚好两个人吃完，当然还是要看平常的量决定】淘洗过后浸泡备用
