客家黄焖猪肉的家常做法,客家黄焖猪肉怎么焖才又香又好吃

黄焖猪肉,很好吃的一道家常菜,学会这个懒人做法,简单美味

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五花肉切片，切生姜、大蒜，锅中加油，放生姜、大蒜炒香，放猪肉煎出油，放黄酒、1勺生抽、老抽、蚝油炒匀，加热水、黄酒、八角、黄糖，盖盖大火烧开，小火炖30分钟，大火收汁出锅，放在炒过的酸菜上即可。