7、再来半勺麻辣川香汁，一点点盐，继续翻炒至所有花蛤开口。
8、麻辣花蛤出锅开吃！
小贴士
缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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