爆炒麻辣花蛤的炒法,爆炒麻辣花蛤做法

所需食材：

主料：花蛤（白蛤）

辅料：青蒜，蒜瓣，生姜，桂皮，八角，香叶，火锅底料，花生油

做法：

步骤一：花蛤（白蛤）洗净，沥干多余水份。

正在沥水的花蛤和白蛤

步骤二：取适量桂皮、八角、香叶洗净备用。

桂皮，香叶，八角

步骤三：生姜切条，蒜瓣拍扁，青蒜切段备用。

备好的辅料

步骤四：将生姜、蒜瓣、桂皮、八角、香叶放入油锅炒出香味。