但是董文军并没有因此放弃，他到处“偷”学卤味的技巧以及配料的比例，回家后自己钻研，再加以改良，经过他的不懈努力终于做成了如今的绝味。要想做成一个体系的公司，光会卤味的技艺是万万不够的，但是有没有经验。
于是他和哥哥兄弟二人决定参观别人的工厂，效仿别人的模式，走别人的路让别人无路可走。
工厂岂是闲杂人等就可以随便进出的，不顾保安的阻拦，董文军兄弟二人硬闯工厂，途中的所闻所见都一一记下，回去再加上自己的想法，取别人长补自己的短，别人的短就丢掉，自己再改进。就这样绝味公司就成立了，一步步的摸索，偷师学艺，成就了董文军的绝味公司。
如何一年赚8亿？每个企业的成长都是非常不容易的，尤其是刚开始。绝味鸭脖也不例外，一个新产品步入社会，难免会被不信任，会受到猜忌。
但是耐不住绝味鸭脖香辣爽口的口感，加上肉质特别好，还非常耐嚼有韧性，吃完唇齿留香，让人忍不住再来一个，绝味公司的每个产品都是如此的美味，这也是为何绝味产品一上市，就吸引来一大批顾客的原因。
绝味鸭脖将业务覆盖至了全国范围内的30多个城市，采用“一个市场，一个生产基地，一条配送链”的生产经营模式。不光产品深受顾客喜爱，服务也是深得人心。绝味公司的产品都是经过层层把关，保质保量的生产。让人们吃得放心，才能更顺心得享受美味。
一个如此优秀的企业，靠着优秀的产品，一步步走到了今天，可以说是非常的成功。统计去年的鸭货品牌的营业额，有数据显示，绝味公司2019年营收净利是8.01亿元，位居鸭货之首。这么高的盈利和它的营销方式与产品的高质量是离不开的，这8亿多的净收益是绝味公司应得的。
戴文军是非常的有商业头脑，看着自己的品牌越做越大，不能只让自己的父老乡亲吃到这么美味的产品，他立志要把产品推向全国，应让全国的人们都品尝这佳肴。于是便开始将连锁经营作为企业发展的主攻方向。
连锁的门店可以让顾客吃到正品鸭脖，不用担心买到假货，还能带动当地的经济，增加当地的就业机会。主要是鸭脖好吃，一下子吸引了众多加盟者，戴文军没有趁火打劫，而是将加盟费降到最低，不为挣钱，只为帮扶加盟者。因为加盟费低，所以吸引了更多的人加盟品牌。
绝味鸭脖还有自己特色的加盟体系，从店面的装修到店员的培训、日常的促销活动、还有商品怎样定价以及最后应如何配送等所有的问题，都是由信息管理系统协调统一管理，给加盟者最体贴的服务和最全面的问题解答。
不仅有效地避免了加盟商各自为政、管理乏力的弊病，还很大程度上实现了管理服务的标准化、系统化和精细化。这么全面的培训，又吸引了大批加盟者。
前前后后不断地有人想加盟绝味鸭脖，更是使绝味鸭脖迅速发展，从一个小门店，发展至全国各地都有连锁店铺。据2019年的不完全统计，加盟周黑鸭的商铺达到了1301家，而绝味鸭脖的加盟商足足有10954家，是周黑鸭的8倍不止啊，多么庞大的数值，出现在了2008年才成立的绝味公司。
绝味公司的成功绝不是偶然，它离不开戴文军的超强的头脑，离不开质量过硬的鸭货，离不开赶上的这个生活优越的时代，更重要的是这是一个良心企业。问心无愧铸就了辉煌，也成就了绝味鸭脖。
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