五花肉里面放什么配菜炒着好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-16 23:03:50

春季下饭菜,用五花肉和3样食材搭配,不加一滴水,味道好吃着香~

小区里的迎春花悄悄开了,虽然还零零星星,但依然宣告着春天来了!进入了3月份的北方,乍暖还寒,风大,气候还不稳定,这时候的饮食要少食寒凉,食材多样化,荤素搭配,不燥,提高体质,身体棒棒的安稳过春天。

五花肉里面放什么配菜炒着好吃,(1)

宝爸这几天可能是有点上火,吃啥都不觉着香,我就想着换换花样,突然想起了我们多年前吃的菜。我做菜爱鼓捣新花样,不经意的一次巧搭配,有肉有菜还有豆制品的美食就出现了,咸香味美,虽家常,吃着可香了,倍儿下饭。想当初这道菜可是我们俩上班常带的盒饭,就连同事都眼馋。

五花肉里面放什么配菜炒着好吃,(2)

现在家里人多了,四口之家,所以菜码我加大了一半,光五花肉就用了2斤。这道菜,搭配五花肉的食材我用了三样,全程不放一滴水,肉不腻,菜更香,吃着还油润可口,家人可爱吃了。儿子问我这么好吃的菜以前咋没做呢,嘿嘿,我这不是给忘了么

五花肉搭配的这三样是圆白菜,脆豆腐和熏豆腐卷。不加水,利用的是食材里的圆白菜和脆豆腐出汤,五花肉出油,其实很简单,照着做吧,你肯定喜欢。

五花肉里面放什么配菜炒着好吃,(3)

【五花肉炒三样】

需要的食材:带皮五花肉2斤,圆白菜半个,熏豆腐卷1根,脆豆腐5片

调味料:葱姜蒜,八角,料酒,酱油,盐,植物油

详细做法:

五花肉里面放什么配菜炒着好吃,(4)

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