9，在翻炒的过程中，圆白菜会出一些汤，没关系，一直慢炒至几乎见不到菜汁，圆白菜熟透变得油润，加入蒜末提个味儿，再翻炒均匀，这道香喷喷的五花肉炒三样就做好了，倍儿下饭！
关于这道菜，宝妈再唠叨几句：
1，这道菜主体味道是咸香，4种口感，各有千秋，其中的猪肉香而不油腻，脆豆腐吸汁更有滋味
2，这道菜全程不加一滴水，全靠炒，不用担心糊锅，猪肉里面的油，脆豆腐和圆白菜里边的汁，搭配得刚刚好
3，这道菜的食材量比较大，出了2大盘，一家四口吃足够了
4，脆豆腐是什么？它是豆制品的一种，按着软软的有弹性，有蜂窝含水分，不爱碎，入菜吸汁
5，没有脆豆腐，也没有熏豆腐卷，这道菜能做吗？可以的，五花肉炒圆白菜也很好吃呀，大家也可以根据自家有的食材来搭配，毕竟用这么多肉来入菜肯定香喷喷，比如菜花、蒜苔、木耳之类的
我是宝妈小厨，三餐美食，快乐分享，美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！
